選用商用廚房設備的七大準則

用廚房設備選用安全是首要準則，安全是商用廚房設備選擇的重中之重。在確保設備質量的前提下，廚房設備的選擇應考慮其在運用過程中契合人機操作安全原理，設備不應有毛邊，毛刺出現，板材邊緣須折彎卷邊，焊接口磨…

商用廚房設備有哪些材質？

?因為商用?廚房設備的材質不一樣，價格就不一樣，它們對應的性質就完全不同了。為了讓大家更清楚這一些，小編對市面上幾種常見的廚房設備材質進行分析，小伙伴們，可要看仔細了！

你知道廚房設備采購有哪些小技巧？

在咖啡店以及其它飲品店，各類廚房設備都得到廣泛使用。現代廚具材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質、木質、硅膠，相同產品也會有不同形狀，在進行廚房工程設計和不銹鋼廚具采購的時候，有什么技巧呢？

廠家介紹商用廚房設備如何選擇

福州商用廚房設備是指適用于酒店、餐廳、餐廳等餐飲場所以及主要機構、學校、現場食堂的大型廚房設備；其特點是產品類型、規格、功率、容量等方面遠遠大于家庭廚房設備，價格較高，注重整體廚房，涉及金屬材料部分…

廚房設備安裝時需要注意哪些問題?

福州廚房設備安裝十分重要，如果是按照正規的流程安裝廚房設備，在廚房設備后續的使用一般是沒有問題的，如果安裝廚房設備的時候出故障，后續一定會有或大或小的故障，另外廚房設備的安裝還要根據廚房的大小空間以…

廠家介紹酒店如何采購商用廚房設備？

福建商用廚房設備是每家酒店都需要配備的，那么酒店要怎么樣去采購商用廚房設備，才能使酒店廚房設備的運用效率，降低常見故障，延緩廚房設備使用期限呢？接下來佳廚廚具的小編將為您來解答。

商用廚房、商用廚房工程和商用廚房設備設計的區別

?商用廚房設備設計是指餐飲項目規劃階段廚房區域的相關設計，主要包括廚房設備布置、廚房給排水、排煙等。商用廚房工程設計是商用廚房工程中的一個重要環節，因為只有在廚房設計完成后，廚房設備才能按照設計方案…

廚房設備日常保養要注意事項？

廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。但是廚房設備的選購也同樣的重要。廚房里的廚具及其他廚房中相關的東西容易受傷害…

商用廚房設備的正確安裝方式介紹

酒店廚房設計中顧此失彼的現象經常發生:看起來整齊衛生,廚師在工作中卻施展不開;爐具美觀好看,卻不實用.福州商用廚房設備設計是一個系統工程,應該從細節入手.

商用廚房設備使用中的日常維護及安全知識

商用廚房設備雖然是不銹鋼制品，不能認為既然說不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護，這樣的想法是非常不明智的。無論是連鎖餐飲廚房設備還是酒店廚房設備，日常維護是不可缺少。如何進行福州商用廚房設備的日常維護…